Il re delle tavole modenesi e reggiane parteciperà anche quest’anno alla manifestazione Vinitaly che si terrà a Verona dal 12 al 15 aprile
MODENA – Anche i produttori di Lambrusco in “pole position” per l’apertura del salone internazionale del vino di Verona; l’occasione per degustare oltre 150 vini con 3 importanti masterclass. “La novità è legato alla spergola, il vitigno della provincia di Reggio Emilia che si sviluppa verso le colline – spiega Claudio Biondi, presidente del Consorzio Tutela Lambrusco – lanciamo un metodo classico che si chiamerà Scandiano”
E se si parla di vino non si può non pensare alla crisi internazionale . “Il Lambrusco viene esportato per il 60% e il mercato più importante sono gli stati uniti d’America – prosegue Biondi – preoccupano non solo i dazi ma anche la svalutazione del dollaro che é pari al 20%. Per questo eventi come il Vinitaly sono importanti”
