Tredicesima edizione per il festival di cucina per piccoli chef. L’evento ha anche uno scopo benefico, quest’anno si sostiene CuraRe Onlus, per realizzare il nuovo dipartimento maternità infanzia al Santa Maria Nuova di Reggio Emilia
CASINALBO DI FORMIGINE (Modena) – Imparare a cucinare giocando ma con la supervisione di chef ed esperti. Alla Meridiana di Casinalbo si è svolta la 13esima edizione di “Cuochi per un giorno”, un evento che in due giorni ha coinvolto ben settemila bambini. Settemila bambini in due giorni, è il festival nazionale di cucina per piccoli chef “Cuochi per un giorno” ospitato al club “La meridiana” di Casinalbo di Formigine. Tanti i laboratori e le ricette proposte, dove i piccoli cuochi vengono accompagnati nella preparazione dei cibi passando per tutte le fasi: annusare gli ingredienti, dosarli, mescolare, impastare, miscelare e modellare fino alla cottura. A seguire i piccoli cuochi ci sono sia chef stellati come Luca Marchini o Alessia Morabito, sia gli studenti della scuola alberghiera Spallanzani di Castelfranco Emilia, per un’esperienza sempre coinvolgente. L’iniziativa ha anche uno scopo benefico: parte del ricavato viene devoluto all’associazione CuraRe onlus, per contribuire alla realizzazione del nuovo dipartimento maternità infanzia all’ospedale Santa Maria Nuova di Reggio Emilia.
