Allo chef modenese il titolo di “Maestro dell’arte della cucina italiana”
ROMA – Massimo Bottura è stato premiato dalla premier Giorgia Meloni come “Maestro dell’arte della cucina italiana” durante una cerimonia a Palazzo Chigi. Questo riconoscimento, istituito per legge quest’anno, è stato conferito a diversi esperti del settore gastronomico, tra cui Iginio Massari e Franco Pepe, per il loro contributo nel valorizzare la cucina italiana e le sue eccellenze.
Durante la premiazione, Bottura ha sottolineato come il premio non sia solo un riconoscimento personale, ma un tributo a una vita dedicata con amore e disciplina alla cucina. «Ogni piatto racconta una storia ed è un ponte tra tradizione e innovazione, tra passato e futuro» – ha detto lo chef stellato. Bottura ha anche evidenziato l’importanza delle tradizioni gastronomiche italiane e il suo impegno a continuare a promuovere l’eccellenza culinaria, rispettando le materie prime e l’anima delle tradizioni.
