Sono aperte le iscrizioni al master di primo livello in food and wine tourism promosso dall’università di Modena e Reggio Emilia all’interno del progetto FOOD ER
MODENA- Rilanciare il valore locale e le eccellenze del territorio. È quanto proposto dal dipartimento di scienze della vita di Unimore nel contesto della seconda edizione del master ‘’Food and wine tourism’’, un’occasione per i neolaureati per acquisire una formazione nel settore del turismo enogastromico come project manager, tour operator e servizi di promozione turistica, ma anche per chi già lavora con il prodotto enogastronomico e deve trovare un nuovo per rilanciarlo ed esportarlo. Figure essenziali in un territorio come l’Emilia-Romagna. Il corso è rivolto ai neolaureati con competenze enogastronomiche e sarà erogato in lingua inglese. Il master si svolgerà da gennaio a maggio 2026 con una prima parte di didattica online e una seconda parte più pratica con esperienze all’estero e sul territorio. Previsti un viaggio studio di 6 giorni e uno stage di 400 ore.
